Sütőben sült makréla

• 1 kg (kb. 3 db) frissen fagyasztott makréla
• hagyma, minél több, annál jobb - én minimum 5 nagyobb fejet használok
• majonéz
• ketchup
• pikáns halfűszer, só ízlés szerint
  
• 2-3 ek. olaj

1. Megtisztítjuk a halat, 3-4 centiméteres darabokra vágjuk.
2. A hagymát durvább karikára szeleteljük.
3. A halat egy nagyobb tálra helyezzük, 4-5 ek. majonézzel és 4-5 ek. ketchuppal megkenjük, majd sózzuk, fűszerezzük.
4. A tepsit kibéleljük sütőfóliával, meglocsoljuk étolajjal. A fóliára szorosan egymás mellé helyezzük a makréladarabokat, ez egyes szeletek közé karikára vágott hagymát dugaszolunk.Irány a sütő! 180 fokon kb. egy óra alatt elkészül.

Nekem mindig a hagyma mutatja, kész-e az étel: ha a hagyma megpuhul és nedvdús, akkor készítsd a tányérokat!

Forrás: vk.com