Van saját recepted?

Gyors húsgombócok

Gyors húsgombócok
Könnyű
5-15 perc
3 fő
500 Forint felett
Ez egy nem mindennapi húsgombóc! Hogy miért? Mindjárt kiderül a receptből.

Hozzávalók:
  • 500 gr darált hús / legjobb a csirke /
  • 100 gr rizs
  • 2 tojás
  • 1/4 friss káposzta
  • 1 közepes méretű sárgarépa
  • 3-4 ek, sűrített paradicsom vagy 1 tejfölös pohárnyi paradicsomlé
  • 1 doboz zsírszegény tejföl
  • fűszerkeverék ízlés szerint
  • petrezselyemzöld vagy kapor
  • só, bors szükség szerint
Elkészítés:
A rizst megfőzzük, a sárgarépát vékonyra reszeljük, a káposztát nagyon apróra vágjuk, mindezt a darált húshoz keverjük.
Belejön a tojás, só, pici bors. Aki szereti a hagymát, nyugodtan adhat hozzá egy kis fejnyit apróra vágva.
Elkészítjük a szószt: ehhez összevegyítjük a paradicsomlét a tejföllel, ízesítjük a fűszerkeverékkel, sózzuk.
A húsmasszából közepes méretű gombócokat formálunk, tepsibe helyezzük őket, a szósszal leöntjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon 30-40 percig sütjük.
Ha kész, kaporral vagy petrezselyemzölddel díszítjük.
Címkék: gyors, húsgombóc
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/45497/pics/lead_800x600.jpg
gyors,húsgombóc
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?