Van saját recepted?

Sajtos pálcika

Sajtos pálcika
Könnyű
31-60 perc
2 fő
301-500 Forint
Hozzávalók:
  • 280 gr kemény sajt
  • 140 gr liszt
  • 2 db tojás
  • csipetnyi só
  • étolaj a sütéshez
Kiváló sörkorcsolya, vagy tökéletes nassolni való egy kirándulás, hosszabb utazás során.

1. A sajtot reszeljük le.

2. Tegyük hozzá a tojást, a lisztet, a sót, keverjük, dolgozzuk össze. Kicsit ragadós tészta lesz belőle.

3. Lisztezett munkalapon nyújtsuk 8-10 mm-es vastagságú lappá. Vágjuk fel a tésztát pálcikányi darabokra.

4. Mélyebb serpenyőben melegítsünk olajat. Az olaj hőfoka (ha meg tudjuk mérni) 170-175 fok legyen. Addig süssük benne a pálcikákat, míg szép arany színűre pirulnak.

5. Forrón tálalhatjuk.

Forrás: vk.com
Címkék: sajtos, sósságok
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/51062/pics/lead_800x600.jpg
sajtos,sósságok
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?