Van saját recepted?

Zöldségköret alatt sült csirkesteak

Zöldségköret alatt sült csirkesteak
Könnyű
31-60 perc
4 fő
301-500 Forint
Hozzávalók:
Olyanról már biztosan hallottak, hogy zöldségágyon sült hús, de mi van akkor, ha megfordítjuk a dolgok menetét? Akkor ez történik, mutatom!

1. A csirkemellet 4 szép szeletre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd a préselt fokhagymával mindkét oldalukat bekenjük.

2. Zsiradékkal kikent tepsibe fektetjük a szeleteket, tetejükre halmozzuk a zöldségeket. Ha a receptben megnevezett zöldségeket kevésbé szeretjük, lehet mással, másokkal helyettesíteni, s az arányuk is ízlés függvénye. A lényeg: a sárgarépa reszelve, a hagyma nagyobb  darabokra szelve, a paprika felcsíkozva, a cukkini karikázva, a paradicsom négybe vágva, a zöldbab (ha mirelit, előbb felolvasztjuk) 2-3 cm-es darabokra vágva - s az egész jól összekeverve, megsózva jön a hússzeletekre.

3. A zöldségkeverék tetejét befedjük reszelt sajttal.

4. 200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Forrás: vk.com
Címkék: csirke, főételek
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/51067/pics/lead_800x600.jpg
csirke,főételek
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?