Van saját recepted?

Cifra kuglóf

Cifra kuglóf
Könnyű
61-120 perc
4 fő
101-300 Forint
Hozzávalók:
A Cifra palota ablakai ebben a süteményben a kandírozott gyümölcsdarabkák lesznek. Látványos és nagyon-nagyon finom sütemény.

1. Habosítsuk ki a tojást a kétféle cukorral, majd keverjük bele a kefirt, a felolvasztott margarint és a sütőport. Hagyjuk állni 5 percig.

2. Ez idő alatt készítsük elő a szárított gyümölcsöket: mossuk meg a mazsolát, reszeljük le a citrom héját.

3. A tojásos keverékbe szitáljuk bele a lisztet. Sűrű, de fakanállal jól keverhető tészta lesz belőle. Adjuk bele a gyümölcsöket.

4. Vajazzunk ki egy csinos kuglófformát. Kanalanként merjük bele a tésztát, s egyengessük el.

5. Előmelegített sütőben, 180 fokon 40-60 percig süssük. (Az idő hossza a forma magasságától függ.) Tűpróbával ellenőrizzük, átsült-e mindenhol.

6. Elkészülte után 10-15 percig még hagyjuk kuglófunkat a formában, azután borítsuk ki.

7. Porcukorral szórjuk meg, de ha gazdagabban szeretnénk, készíthetünk rá csokoládémázat is.

Forrás: vk.com
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/51063/pics/lead_800x600.jpg
édességek,gyümölcsös,sütemény
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?