Van saját recepted?

Brokkolis - gombás sajtleves

Brokkolis - gombás sajtleves
Könnyű
31-60 perc
4 fő
101-300 Forint
Hozzávalók:
Ízletes, tápláló zöldséges leves egy kis sajttal megbolondítva. Még a gyerkőcök is szeretni fogják!

1. A szeletelt gombát néhány perc alatt megpirítjuk. A reszelt sárgarépát szintúgy. A brokkolit rózsáira szedjük, majd kisebb darabokra törjük. (Ha fagyasztott brokkolival dolgozunk, előbb ki kell engedni, különben nehezen törhető/vágható el.) A krumplit felkockázzuk.

2. Minden felsorolt, előkészített összetevőt forró vízbe teszünk. Megsózzuk, és 10 percig főzzük.

3. Ekkor ízesítjük a levest a durvára reszelt sajttal, ezzel további 5 percig együtt főzzük, míg a sajt szépen elolvad. Aki szereti, szórhat a levesbe némi szárított kaprot is.

4. A forró levest pirított zsemlekockával vagy árpagyönggyel tálaljuk.

Forrás: vk.com
Címkék: gombás, levesek, sajtos
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/53681/pics/lead_800x600.jpg
gombás,levesek,sajtos
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?