Van saját recepted?

Kivis gömböcske

Kivis gömböcske
Könnyű
16-30 perc
2 fő
301-500 Forint
Hozzávalók:
Kivi helyett használhatunk mangót, papayát, dinnyét, de akár őszibarackot is!

1. Forrázzuk le a mandulát, hagyjuk a vízben legalább 10 percig, majd távolítsuk el a héját. (Száradás után, ha szeretjük, meg is piríthatjuk kicsit, pikánsabb íze lesz az édességben.)

2. A kivi héját hámozzuk le, a gyümölcsöt vágjuk kisebb darabokra. Keverőtálba helyezzük, öntsük hozzá a mézet, a kókuszreszeléket, s a robotgép segítségével mindössze pár mozdulattal törjük rusztikus péppé a hozzávalókat. Kifejezetten mutatós, ha a kivimagok látszódnak majd a finomságban. A masszát tegyük hűtőbe 30 percre.

3. Nedves kézzel formáljunk belőle kis gömböcskéket, közepükre dugjunk 1-1 mandulaszemet. Hempergessük meg mindegyiket kókuszreszelékben, s irány megint a hűtő! Legalább 1 órára.

4. Csinos kis szalvétán, papírkosárkában tálaljuk.

Forrás: vk.com
Címkék: édességek
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/53666/pics/lead_800x600.jpg
édességek
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?