Volt telitalálat a hatos lottón
Nyerőszámok: 7, 17, 26, 28, 31, 32 Nyeremények: 6 találatos szelvény 1 darab, nyereménye: 72.642.005 forint; 5 találatos szelvény 46 darab, nyereményük egyenként 302.395 forint; 4 találatos szelvény 2.653 darab, nyereményük egyenként 5.245 forint; 3 találatos szelvény 40.945 darab, nyereményük egyenként 1.320 forint.
Van saját recepted?

Zöldségekkel töltött padlizsán

Zöldségekkel töltött padlizsán
Könnyű
31-60 perc
4 fő
301-500 Forint
Hozzávalók:
Frissítő, könnyű nyári étel, a fantasztikus padlizsán főszereplésével.

1. A megmosott padlizsánokat hosszában bevágjuk (a tölteléket majd e nyílásba tesszük), villával itt-ott megszurkáljuk. Sós vízben megfőzzük, aztán hideg vízzel leöblítjük.

2. Közben elkészítjük a tölteléket. Szép vékonyra reszeljük a káposztát és a sárgarépát, a paprikát hasonló méretűre szeleteljük, a fokhagymát átpréseljük. Az előkészített zöldségeket megsózzuk, fűszerezzük, s miután összekevertük, kis időre félretesszük.

3. A padlizsán vágásaiba tömködjük a zöldségkeveréket, cérnával átkötözzük, majd egy mély lábasba tesszük az előkészített ételt.

4. Vizet forralunk, feloldjuk benne a sót, az ecetet, és kihűtjük. Felöntjük vele a lábasban várakozó padlizsánokat, és súlyt helyezve rá legalább  egy napig érleljük benne.

5. Tálaláskor távolítsuk el a cérnát, és felkarikázva adjuk asztalra ezt a finom, savanykás ételt.

Forrás: vk.com
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/56931/pics/lead_800x600.jpg
főételek,padlizsán,vegetáriánus,zöldség
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?