Van saját recepted?

Paradicsomos húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc
Könnyű
31-60 perc
8 fő
301-500 Forint
Hozzávalók:
Nemcsak a gyerekek kedvence ez az étel, a felnőttek is előszeretettel kanalaznak belőle. Íme hozzá a recept és köretajánlat.

1. A húst legalább 2-3-szor daráljuk le húsdarálón, hogy nagyon finom, szinte homogén masszát kapjunk belőle. A rizst főzzük félkészre. A hagymát vágjuk nagyon apróra, a fokhagymát préseljük át. Dolgozzuk egybe a felsoroltakat, majd sózzuk, borsozzuk meg. Ekkor üssünk még bele tojást, ezzel is verjük egybe.

2. Vizes kézzel formáljunk közepes méretű húsgombócokat. Serpenyőben, forró olajon süssük körbe őket.

3. A sűrített paradicsomot hígítsuk 2 pohárnyi vízzel, sózzuk meg, majd dobjunk bele 2 babérlevelet.

4. Öntsük a paradicsomlevet a sült gombócokra, és a forrástól számított 40 percig takaréklángon főzzük.

5. Nagyon finom krumplipürével, de tésztával is jó, és hajdinakásával is.

Forrás: vk.com
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/57985/pics/lead_800x600.jpg
darált hús,főételek,húsgombóc
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?