Van saját recepted?

Hagymás nudli

Hagymás nudli
Könnyű
16-30 perc
2 fő
101-300 Forint
Hozzávalók:
Rémesen egyszerű, mégis fenséges étel, gyorsan elkészül, nem kell sokat pepecselnünk vele.

1. A megtisztított, feldarabolt krumplit sós vízben készre főzzük. A vizet leöntve pürésítjük, és rögtön elkeverjük benne a vajat.

2. Amikor kihűl, hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Inkább lágy, mint kemény tésztává gyúrjuk, majd rudakká sodorjuk.

3. A rudakat ezután 2-3 cm-es nudlikra vágjuk.

4. Közben vizet forralunk. Megsózzuk, és 3-5 perc alatt kifőzzük benne a krumplis nudlikat. Amikor a víz színére jönnek, már elkészültek.

5. Tálra szedjük, átforgatjuk a tejfölben.

6. Az összevágott hagymát olajon arany színűre pirítjuk, és a nudli tetejére szórjuk. Egyszerű, de fenséges étel!

Forrás: vk.com
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/57719/pics/lead_800x600.jpg
főételek,hagyma,tészta
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?