Van saját recepted?

Tepsis sült hal

Tepsis sült hal
Könnyű
31-60 perc
4 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 2 kg tőkehalfilé (lehet hekk is)
  • 400 ml tejföl
  • 3 fej hagyma
  • 2 tojás
  • 150 gr kemény sajt
  • olaj a sütéshez
  • 50 gr kapor
  • só, halfűszerek
  • liszt a panírozáshoz

Ripsz-ropsz kész ez a fenséges halas, könnyű étel. Vacsorára is ideális.

1. A hagymát félkarikára vágjuk, s forró olajon megdinszteljük.

2. A halat szeleteljük adagnyi darabokra.

3. Sózzuk, fűszerezzük a lisztet, forgassuk meg benne a halszeleteket, azután helyezzük őket az előkészített sütőedénybe.

4. Keverjük egybe a tejfölt a tojásokkal, a párolt hagymával és a finomra aprított kaporral. A szószt egyenletesen terítsük a hal tetejére.

5. Hintsük meg reszelt sajttal, majd irányítsuk 200 fokra előmelegített sütőbe. 15-20 perc alatt elkészül ez a finom, könnyű étel.

Forrás: vk.com

Címkék: főételek, hal, sajt, tejföl
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/71225/pics/lead_800x600.jpg
főételek,hal,sajt,tejföl
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?