Van saját recepted?

Öntetes sült palacsinta

Öntetes sült palacsinta
Könnyű
31-60 perc
4 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
A palacsintához:
  • 2.5 pohár liszt
  • 3 pohár tej
  • 0.5 pohár cukor
  • 4 tojás
  • csipetnyi só
  • olaj a sütéshez
A töltelékhez:
Az öntethez:
  • 250 gr tejföl
  • 50 ml tej
  • 50 gr holland típusú sajt

Sós palacsinta gazdagon!

Elkészítés:

1. Üssük fel a tojásokat, keverjük ki a cukorral és a csipetnyi sóval. Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a lisztet, s dolgozzuk csomómentes tésztává. A tejjel hígítsuk megfelelő állagúvá.

2. Felforrósított serpenyőben, pici olajon egyenként süssük ki a palacsintákat.

3. A túrót törjük össze, keverjük hozzá a tejfölt, aztán a tojást és kevéske lisztet.

4. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a palacsintákat, majd tekerjük fel őket.

5. A sütőedénybe szorosan egymás mellé fektessük a gurigákat. Öntsük tetejükre a tejfölből, tejből kikevert, sóval ízesített öntetet. Szórjuk meg reszelt sajttal.

6. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt kívánatosra sül az ételünk.

Forrás: vk.com

|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/74166/pics/lead_800x600.jpg
palacsinta,sósságok,túrós
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?