Van saját recepted?

Őszibarackos túrótorta

Őszibarackos túrótorta
Könnyű
31-60 perc
4 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 200 gr margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 150 gr cukor
  • 1/2 tk. só
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 350-400 gr liszt
  • 400 gr túró
  • 2 ek. kakaópor
  • 2 ek. tejföl
  • 3 ek. keményítő
  • 2 ek. tej vagy tejszín
  • 2 ek. porcukor
  • őszibarack ízlés szerinti mennyiségben

Krémes, remek vendégváró, isteni édesség!

Elkészítés:

1. A hideg, reszelt vajhoz elegyítsünk 2 tojássárgát, adjunk 50 gr cukrot, sót, szódabikarbónát, 2 ek. tejet vagy tejszínt és annyi, kakaóporral elkevert lisztet, amennyit felvesz, annak segítségével gyúrjuk nyújtható tésztává. Cipóba görgetve tegyük hűtőbe.

2. A túrót színesítsük a maradék 1 tojássárgával, ízesítsük 100 gr cukorral, 2 ek. tejföllel, aztán a keményítővel keverjük ki alaposan.

3. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengessük úgy a tésztát, hogy pici pereme is legyen. 180 fokos sütőben 10-15 percig süssük. Utána töltsük meg a túrótöltelékkel, s 15 percre dugjuk vissza a sütőbe. Ezután ráhalmozzuk az őszibarackgerezdeket, és újabb 15 percig megint sütjük a tortát.

4. Ha kész, megszórhatjuk porcukorral, de csorgathatunk rá csokiöntetet vagy akár karamellszószt is.

Forrás: vk.com

|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/82102/pics/lead_800x600.jpg
édességek,gyümölcsös,torta,túrós
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?