Brokkolitál

Húsmentes, zöldséges egytálétel, ami a diétázók számára is fogyasztható!

Elkészítés:

1. A rózsáira szedett brokkolit sós vízben főzzük 5 percig. Miután kihűlt, terítsük egyenletesen egy kivajazott piteforma aljába.

2. A paprikát és a paradicsomot felcsíkozva keverjük a brokkolihoz.

3. A tojásokat keverjük ki a tejszínnel, sózzuk, fűszerezzük, s öntsük a várakozó zöldségre.

4. 160-180 fokos sütőben 8-10 perc alatt süssük össze ezt a szép színes zöldségkeveréket.

Forrás: vk.com