A Liu testvérek Európa urai
Liu Shaolin Sándor Európa-bajnoki címet nyert 1000 méteren a debreceni rövidpályás gyorskorcsolya Eb-n, testvére, Liu Shaoang ezüstérmet szerzett. Biztosan magyar Európa-bajnokot avatnak összetettben.
Van saját recepted?

Gyerekkorunk kedvence

Gyerekkorunk kedvence
Könnyű
31-60 perc
4 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
A tésztához:
  • 2 pohár liszt
  • 1 pohár cukor
  • 4 tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 2 tk. szódabikarbóna
  • 1.5 ek. kakaópor
A krémhez:

Kevés alapanyag, puha, omlós édesség, ami a gyermekkorunkat jól idézi. Elkészítése azonban hosszabb időt vesz igénybe.

Elkészítés:

1. A tortához két lapot: egy világosat és egy sötétet (kakaósat) süssünk.

2. Két tojást kihabosítunk fél pohár cukorral. Mély tálban fél pohár tejfölben addig keverjük a 2 tk. szódabikarbónát, míg duplájára nő a térfogata. Ezután a tojásos masszához elegyítjük. Hozzáadjuk a lisztet is, s finom, könnyű tésztává kidolgozzuk.

3. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. ( Érdemes tűpróbával ellenőrizni, hogy mindenütt átsült-e.)

4. A sötét lapot ugyanígy készítjük, egyetlen különbség, hogy beleszitáljuk a kakaóport.

5. A krém a tejföl és a cukor alapos kikeverésével készül.

5. Mindkét kihűlt tortalapot széltében kettévágjuk, majd a sötét és világos lapokat váltogatva megkenjük a krémmel, egymásra fektetjük. A krémmel vonjuk be a torta oldalát is, így nem szárad ki. 6-7 órára tegyük hűtőbe.

Forrás: vk.com

Címkék: édesség, torta
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/88650/pics/lead_800x600.jpg
édesség,torta
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?