Nem volt ötös a lottón
Nyerőszámok: 16, 31, 58, 75, 77. Nyeremények: 4 találatos szelvény 35 darab, nyereményük egyenként 2.496.635 forint; 3 találatos szelvény 3.839 darab, nyereményük egyenként 23.670 forint; 2 találatos szelvény 115.117 darab, nyereményük egyenként 2.095 forint. Joker: 858656
Van saját recepted?

Tejfölös nyúlragu

Tejfölös nyúlragu
Könnyű
31-60 perc
3 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 6 nyúlcomb
  • 2 színes édes paprika
  • 2 nagyobb paradicsom
  • 2 közepes cukkini
  • 6 salottahagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 150 ml száraz fehérbor
  • 500 ml tejföl
  • 3 ek. vaj
  • 2 ek. liszt
  • 0.5 tk. őrölt koriander
  • 0.5 szárított rozmaring
  • só, fehér bors

Szaftos, zöldséges nyúlhús, puhára sütve! Nem érdemes kihagyni!

Elkészítés:

1. A combokat dörzsöljük be sóval, fűszerekkel. Tegyük félre 10 percre.

2. A paprikát, paradicsomot, cukkinit 2 cm-es darabokra vágjuk fel.

3. Olvasztott vajon dinszteljük meg a félkarikára vágott hagymát, utána a fokhagymát.

4. Fektessük rá a combokat, pirítsuk körbe 5 percig. Ezután rendezzük el körülöttük a zöldségeket, azokat is pirítsuk pár percig. Öntsük fel a borral, s miután az felforrt, 20 percig pároljuk az ételt.

5. Forró serpenyőben futtassuk meg a lisztet, s gyorsan keverjük hozzá a tejfölt. A mártást öntsük a húsra. Fedő nélkül további 20 percig pároljuk benne. Azonnal tálaljuk.

Forrás: gastronom.ru

Címkék: fűszeres, sült
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/89991/pics/lead_800x600.jpg
fűszeres,sült
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?