Van saját recepted?

Meggyes brownie

Meggyes brownie
Könnyű
31-60 perc
4 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 3/4 pohár liszt
  • 1/3 pohár kakaó
  • 150 gr vaj
  • 120 gr étcsoki
  • 1 pohár cukor
  • 1/4 pohár barna cukor
  • 3 tojás
  • 1 tk. vaníliaesszencia
  • 1/4 tk. só
A töltelékhez:
  • 1 pohár meggy
  • 50 gr csokoládé
A tálaláshoz:

Poharas, egyszerű alapanyagos, krémes édesség, amivel bárki megtudja édesíteni a párja Valentin napját!

Elkészítés:

1. Kis lábasban, alacsony hőfokon melegítsük egybe a vajat a csokoládéval, ezután keverjük bele a kakaót. Kissé hűtsük ki a masszát.

2. A tojásokat habosítsuk ki a cukorral, s elegyítsük hozzá a vaníliát meg a csokis-vajat keveréket. Szitáljuk bele a sóval ízesített lisztet, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk simára a hozzávalókat.

3. A meggyet magozzuk ki, ha túl nagyok a szemek, felezzük el őket. Az összetört csokoládéval együtt vegyítsük a brownie-alaphoz. A tésztát öntsük egy sütőfóliával bélelt 20x20 cm-es formába.

4. 175 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig süssük. Elkészültét érdemes tűpróbával ellenőrizni. Az edényben hagyjuk kihűlni. Csak másnap tálaljuk.

5. Fogyasztáskor díszítsük tejszínhabbal, pár szem meggyel, csokoládéreszelékkel.

Forrás: gastronom.ru

Címkék: brownie, meggyes, tejszín
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/90369/pics/lead_800x600.jpg
brownie,meggyes,tejszín
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?