Nem volt ötös a lottón
Nyerőszámok: 16, 31, 58, 75, 77. Nyeremények: 4 találatos szelvény 35 darab, nyereményük egyenként 2.496.635 forint; 3 találatos szelvény 3.839 darab, nyereményük egyenként 23.670 forint; 2 találatos szelvény 115.117 darab, nyereményük egyenként 2.095 forint. Joker: 858656
Van saját recepted?

Mandarinos lazac

Mandarinos lazac
Könnyű
31-60 perc
2 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 6 nagyobb mandarin
  • 1 kg lazac
  • 100 ml vodka
  • 5 ek. méz
A körethez:
  • 250 gr főtt, reszelt cékla
  • 200 gr tejföl
  • 2 ek. tejszínes torma
  • só, frissen őrölt bors
  • zöldhagyma (opcionális)

Ez az étel egy igazi ízkavalkád, ahol a nagyon domináns alapanyagok találkoznak egymással! Ünnepi ételként is elkészíthetjük!

Elkészítés:

1. Nyomjuk ki 4 mandarin levét. Adjuk hozzá a vodkát, mézet, sót, és főzzük fel a hozzávalókat. A maradék 2 mandarint karikázzuk fel, 5 percig pároljuk a lében. Ezután szűrőlapáttal szedjük ki a karikákat egy tányérra, s hűtsük ki. A levet sűrűsödésig főzzük.

2. Bőrével lefelé fektessük a lazacot egy sütőpapírral bélelt tepsire. Vágjuk be 8 helyen, de a bőre maradjon egyben.

3. A mandarinpép 2/3-ával kenjük át a halat, tetejére halmozzuk a gyümölcskarikákat. 180 fokon 20 percig süssük.

4. Közben keverjük egybe a köret hozzávalóit, s pici sóval, borssal ízesítsük. Kevéske aprított zöldhagymát is adhatunk bele.

5. Tálalás előtt még kenjük át mandarinszósszal a lazac tetejét. A tormás céklát külön tálban kínáljuk hozzá.

Forrás: gastronom.ru

Címkék: lazac, mandarin
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/90372/pics/lead_800x600.jpg
lazac,mandarin
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?