Van saját recepted?

Krumplikrém

Krumplikrém
Könnyű
31-60 perc
2 fő
500 Forint felett
Hozzávalók:
  • 1 tk. mustár
  • 2 kisebb hagyma
  • 3 főtt tojás
  • 2 tk. olaj
  • 4 krumpli
  • 2 tk. ecet
  • 2 alma
  • 2 szem szegfűbors
  • 4 enyhén sós heringfilé
  • 3 szem fekete bors
  • 1 pohár tej  

Bármennyire is hihetetlen, de ez bizony egy egytálétel, ahol a zöldségek és a hal pépes formában van jelen!

Elkészítés:

1. A megtisztított, felkockázott krumplit enyhén sós vízben főzzük puhára. Levét leöntve meleg tejjel pürésítsük.

2. Robotgéppel csapassuk szét a főtt tojások sárgáját, mustárt, ecetet, borsot és szegfűborsot.

3. A meghámozott alma húsát kockázzuk fel, a heringfilét zúzzuk durvára, s ezeket is nagyjából forgassuk át robotgéppel.

4. A három előkészített, pürésített összetevőt ügyesen keverjük egybe. Csinos üvegtálba szedjük át, s lefedve hűtsük be. 1 óra múlva tálalható. Díszítsük karikázott paradicsommal, hagymával, uborkával.

Forrás: gastronom.ru

Címkék: hering, krumpli
|
https://eztfozdki.blogstar.hu/./pages/eztfozdki/contents/blog/90756/pics/lead_800x600.jpg
hering,krumpli
Feliratkozás blogértesítőre

Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre.

Feliratkozom

Hozzászólások

Ezeket a cikkeket olvastad már?