Figyelem! Nyári formára ügyelőknek ajánlott, gyorsan elkészíthető finomság!

Gyorsan elkészíthető, diétás finomság!

Tejszínes, rizses máj. Egy laktató és egyben nagyon látványos egytálétel.

Zöldséges, sajtos, laktató sült hús!

1. A rizst főzzük félkészre. A sárgarépát reszeljük durvára, a káposztát gyaluljuk vékonyra, a hagymát vágjuk apró kockára.
2. Az előkészített hozzávalókat dolgozzuk össze a darált hússal meg a tojásokkal, majd sózzuk, fűszerezzük.
3. A masszából gömbölyítsünk csinos kis fasírozottakat, hempergessük meg lisztben, azután forró olajon mindkét oldalukra pirítsunk kérget. Helyezzük őket egy mélyebb lábasba.
4. Öntsük fel annyi vízzel, hogy az a gombócok közepéig érjen. Félig megfőzzük.
5. Keverjük össze a paradicsomlét a tejföllel, ezzel öntsük le most. Ha a lé nem lepné el a húst, egészítsük még kevéske vízzel. Közepes lángon kb. 45 perc alatt főzzük készre az ételt.
6. Tálaláskor hintsük meg aprított kaporral.

Frissítő reggelinek, könnyed uzsonnának, vagy épp tökéletes kiegészítő egy kellemes vacsorához. Nem mellesleg a közeledő bikiniszezonnak is megfelel!

A paradicsom és a csirke imádják egymást. Ez az eset egy ékes bizonyíték erre.

Ez a vegetáriánus étel önmegában is remek, de kifejezetten finom a halételek mellé is.

Kedveskedjünk a gyerekeknek, és természetesen magunknak is ezekkel a kis mikulásokkal. Én a kalapjával szoktam kezdeni.

Imádom valamivel feldobni a rántotthúst, most a morzsába kevertem parmezánt, ettől olyan isteni lesz, hogy legközelebb is ilyet fog kérni az egész család. Bizony, még az unokák is.